Onsdagsmiddag 8 aug Fläskstek och melanzane
Från kl 18 serverar vi:
Salvia- och vitlöksfylld fläskstek till melanzane alla parmigiana; parmesangratinerad aubergine i tomatsås,
och salladsblad från Mälby Trädgård.
Till efterrätt
Vinbärskaka med krämig råsås
I Forsbymontern
Vinbärskaka
Hallonmuffins
Citonpaj med marängtäcke
Spröda hästskor
Knäckiga solrossnittar
Från kallskänken
Smörgås på rågsurdeg; Forsby Kvarn Grova eller Forsby Kvarn Ljusa med ost eller skinka
Välkomna, Ibba Andersson