Kategoriarkiv för Forsby kvarn kafé
Fredagsmiddag 25 april
Ungtupprullad fylld med pancetta, rosmarin och taleggio till ratatouille och polentakaka Pizza Yoghurtmousse med Limoncello Crème caramel Gott öl, goda viner samt lättdrycker För bordsbeställning vänligen ring 0703-798099
Onsdagsmiddag den 23 april – Pizza eller Suovas?
Pizze: Margherita, Napoletana, Melanzane eller Gorgonzola Suovas: stekta tunna skivor av lättrökt renstek serverad i gräddsås till potatismos och rårörda lingon Crème caramel Gott vin, gott öl och lättdrycker! Boka gärna bord på 070-379 80 99
Påsköppet!
Långfredagen den 18 april öppnar Forsby Kvarn Kafé för säsongen med långöppet från kl 12 till 21! Mellan kl 12-17 serveras det goda smörgåsar och läckra bakverk där allt är hembakt. Från kl 18 kan Du äta en vällagad måltid … Läs mer
Vinterstängt
Vi vill tacka kaféets alla besökare; Det är ni som ger liv åt den gamla kvarnen! Nu har vi stängt några månader för att ge oss tid åt musiken. Välkomna åter i påsk!
Fredagen den 20 dec Gran Finale
Säsongsavslutning! Pausa från julstöket och ta en pizza och ett glas vin i Forsby Kvarn kafé. Vi bakar pizzor från 18.00 För bokning 0703 79 80 99 Välkomna!
Onsdagsmiddag den 18 dec ”Som på Bellmans tid”
Från kl 18.00 serverar vi Kryddströmming, ungtupplevermousse och hembakat knäckebröd Älgkalv från Refvelsta med 3 sorters kål och pumpa från Mälby trädgård Flarn med hemlagad vaniljglass, saffranspäron och grädde För bordsbokning vänligen ring 0703-798099 Välkommen!
Onsdagsmiddag den 11 december
Vi fortsätter vår danska matresa, nu med italienska och norrländska inslag: Smörrebrödssnittar med ungtuppslevermousse, najadlax och suovascarpaccio Älgkalv från Refvelsta med 3 sorters kål och pumpa från Mälby trädgård Ungtuppsrullad fylld med Franzéns pancetta, taleggio och chili till pumparisotto Creme … Läs mer
Helgfika 7 och 8 dec
Smörrebröd med Najadlax Ungtupplevermousse Rullad på Linderödsvin från Franzéns Charkuterier Forsbymontern är laddad med Stollen, lussebullar, fruktkaka, kransekager, pepparkakor och syltkakor
Fredagsmys med Sven
Trotsa snöstormen och umgås i Forsby Kvarn över några smörrebröd, en öl og en lille en. Från kl 1800 serveras: Najadlax; gravad och lättrökt med hovmästarmousse och dill Dyrlaegens natmad; Ungtuppsmousse, skivat ungtuppsbröst, rödkål och syltad pumpa Rullad på Linderödssvin … Läs mer
Onsdagsmiddag den 4 dec
Från kl 1800 serveras Kronhjort från Refvelsta med potatisstomp, rostad pumpa och 3 sorters kål Mandelris med kirsbaerssås Goda viner och gott öl! Bordbokning, vänligen ring 0703-798099 Välkomna!