Kategoriarkiv för Forsby kvarn kafé
PuddingPowerMeet Fredagen den 5 juli
Vi firar den förlängda öppettiden för fredagar med puddingar hela dagen! Mellan kl 12-14 och 18-21 kan Du komma och äta: Kålpudding på spetskål och köttfärs från Åloppe Laxpudding på hemgravad lax och potatis Som tillbehör Jonatans picklade rödlök Till … Läs mer
Onsdagsmiddag 3 juli
Från 18.00 serveras Lammlägg i kaprissås och färskpotatis Ungtuppsrullad på lårfilé från Hagby Fågelfarm, ratatouille och svart ris med Parmesan Sallad från Mälby Trädgård och Pecorino della Maremma Kräm på vit choklad till färska jordgubbar Forsbymontern är fylld med Forsby … Läs mer
Kaféet stängt till den 3 juli
Nu övas det…. Nu stänger kvarnkaféet några dagar och öppnar åter den 3 juli för onsdagsmiddag. Då kan Du ta ett glas gott vin till maten: Kaféet har numera serveringstillstånd. Välkommen då, Ibba Andersson
Onsdagsmiddag 19 juni
Från kl 1800 serveras Pollo alla diavola Melanzane som i Florens 1460 Polenta med Taleggio Yoghurtmousse med Limoncello och jordgubbssås I Forsbymontern finns Forsby Kvarnbullar, jitterbuggare, hallongrottor och holländska frestelser! Ring gärna för bordsbeställning: 0703- 79 80 99 Välkomna, Ibba … Läs mer
Fredagslunch 14 juni
Stekt ankbröst på pappardelle med ägg och parmesan Linguine con salsiccia e pomodori gialli Linguine med salsiccia i sås på gula tomater, fänkål och basilika Rabarberkaka med jordgubbssås och grädde Forsby Kvarnbulle, rabarbermazarin, frötosca, hallongrotta och jitterbuggare. Välkomna!
Onsdagsmiddag 12 juni
Coq au vin blanc med salviapotatis Rabarberkaka med jordgubbssås och grädde Smörgåsar på vårt surdegsbröd Forsby Kvarn Grova eller Ankarstock med ost, skinka, varmrökt eller kallrökt lax Forsbymontern innehåller Forsby Kvarnbullar, citronpaj, rabarbertarte, frötosca och småkakor Välkommen, Ibba Andersson
Fredagslunch 7 juni
Wallenbergare eller Pitepalt Wallenbergare med potatismos och smörslungade ärtor eller spenat och ugnsrostade körsbärstomater som stekts med svart ris Linguine Bolognese Pitepalt, smör och rårörda lingon Gästkock Mikael Fredriksson, Jokkmokk I Forsbymontern finna pajer, kvarnbullar och småkakor Välkomna! Ring … Läs mer
Torsdagen den 6 juni STÄNGT
Forsby Kvarn Kafé är stängt 6 juni. Välkommen hit igen den 7 juni, Ibba Andersson
Onsdagsmiddag 5 juni
Från kl 1800 serveras: Rumpstek från Åloppe eller ungtupp från Hagby, kantareller och svart ris som slungats med spenat och ugnsrostade tomater. I Forsbymontern finns Ylvas tryffelkaka, äppeltarte, citronpaj och nöttarteletter. Välkomna, Ibba Andersson
Fredagslunch 31 maj
Lammrygg i senapsbuljong med persiljerot och rostad potatis Bavette alla Papalina, ”Påvens lilla mössa” – Pasta med kokt skinka och ärtor i krämig gräddsås med parmesan. I Forsbymontern: Forsby Kvarnbulle, rabarbermuffins, rabarbertarte med grädde, frötosca och citronpaj