Kategoriarkiv för Forsby kvarn kafé
Onsdagsmiddag 12 dec JULTWIST
Varmrätt: Grillade Fläskläggsracks till rödkål i rött vin och karamelliserad potatis Efterrätt: Gräddris med körsbärssås Tiramisu Många har förbeställt bord, så ikväll är det FULLBOKAT! Välkomna, Ibba Andersson
Andra adventsfika 8-9 dec
På vårt surdegsbröd Forsby Kvarn Grova eller Forsby Kvarn Ljusa kan Du få matiga smörgåsar med: Hemgravad lax Rökta musslor Sill eller Ost I Forsbymontern kan Du välja bland: Butterkaka Lussebullar Mårbackamuffins med rårörda lingon och grädde Madeleiner Mintkyssar Ajakulor … Läs mer
Fredagslunch 7 dec
Ungtupp från Hagby och ris från Piemonte… Ugnsrostad ungtuppsklubba med ratatouille till svart ris toppat med Parmesanost och olivolja. Välkomna, Ibba Andersson
Ingen onsdagsmiddag 5 dec
Nej se det snöar, nej se det snöar- och blåser, så vi ställer in onsdagens middag den 5 dec. Välkommen onsdag den 12 dec då vi har öppet igen för middag. Välkomna då, Ibba Andersson
Fika i Advent 1 och 2 dec
Från kallskänken kan Du få: Smörgås på vårt surdegsbröd Forsby Kvarn Grova eller Forsby Kvarn Ljusa med ost, hemgravad lax, sill eller rökta musslor. I Forsbymonter hittar Du: Lussebullar, Butterkaka, Mintkyssar, Mårbackamuffins med rårörda lingon och grädde, Profiteroll med chokladsås, … Läs mer
Helgfika 10-11 nov
Smörgås på vårt surdegsbröd Forsby Kvarn Grova och Forsby Kvarn Ljusa : Abondance, schweizisk ost Kokt Bayonneskinka Varmrökt lax I Forsbymontern Profiterol med vanilje- och chokladkräm till chokladsås Bouché med lemon curd Forsby Kvarnbulle Pekannötskaka … Läs mer
Fredagslunch 9 nov
Mellan kl 1200-1400 serverar vi; Bavette Papalina, ”Påvens lilla mössa” – Pasta med kokt skinka och ärtor i krämig gräddsås med parmesan Spaghetti Carbonara Vegetariskt alternativ- Melanzane alla parmigiana Välkomna, Ibba Andersson
Onsdagsmiddag 7 nov
Från kl 18 00 serverar vi: Bistecca con Melanzane alla Parmigiano – Rumpstek med parmesangratinerad aubergine Hallontiramisu Ring gärna för bordsbokning; 0703-79 80 99 Välkomna, Ibba Andersson
Allhelgonafika 3-4 nov
Från kaféköket: Pumpasoppa med parmesanrostat Forsby Kvarn Ljusa surdegsbröd Från kallskänken: Smörgåsar på Forsby Kvarn Grova eller Forsby Kvarn Ljusa med Ost, fikonmarmelad och pekannöt Bayonneskinka med Dijonsenap Varmrökt lax med krämigt ägg och sallad Rökta musslor med rödlök och … Läs mer
Fredagslunch 2 nov
Från kl 1200 serverar vi: Polenta Pasticciata con Ragù di Carne Bakad Polenta med köttfärssås och mozzarella Tagliatelle al Limone Pasta med citron, smör och grädde Välkomna, Ibba Andersson