Kategoriarkiv för Forsby kvarn kafé
Gofika 1 och 2 sept
Smörgåsar Forsby Kvarn Grova eller Forsby Kvarn Ljusa med ost, skinka eller lax och Mälby Trädgårds fina sallad I Forsbymontern Pekannötspaj med grädde Citronpaj med marängtäcke Zucchinikaka Forsby Kvarnbullar Hästskor Solrossnitt Mandelruta Biscotti med rom och choklad Välkomna, Ibba Andersson
Fredagslunch 31 aug
Lunch fredagen den 31 aug Coq au vin med ugnsstekt persiljepotatis Linguine Bolognese- pasta med köttfärssås Rökt lax med mayonannise, dill och kokt potatis Efterrätt Yoghurtmousse med mandelcrisp I Forsbymontern Citronpaj med marängtäcke Forsby Kvarnbullar Solrosknäcke Kakaokaka med fröer Välkomna, … Läs mer
Onsdagsmiddag 29 aug
Onsdagsmiddag: Coq au vin med persiljepotatis och nyskördade Haricots Verts från Mälby Trädgård Efterrätt: Yoghurtmousse med limoncello och mandelcrisp I Forsbymontern: Citronpaj med marängtäcke Forsby Kvarnbullar Rödbetskaka Kakaokaka med frön Mandelrutor Spröda Hästskor Smältande Ögonblick Välkomna, Ibba Andersson
Fredagslunch 24 aug Linguine Bolognese
Som fredagslunch idag serveras Linguine Bolognese, köttfärs i tomatsås med finhackade morötter och rotselleri på pasta, salladsblad från Mälby Trädgård och nybakat vetesurdegsbröd. I Forsbymontern: Citronpaj med marängtäcke Glacerad Rödbetskaka Forsby Kvarnbullar Kladdkaka med fröer Spröda hästskor Jitterbuggar Än kan Du … Läs mer
Onsdagsmiddag 22 aug
Från kl 1800 serverar vi: Brässerad lammlägg med Mälby Trädgårds bönskörd och svart ris med parmesan För vegetarianen finns ugnsbakad aubergine med tomat och mozarella Efterrätt: Tiramisu I Forsbymontern: Citronpaj med marängtäcke Forsby Kvarnbulle Rödbetskaka Spröda hästskor Smältande ögonblick Välkomna, … Läs mer
Helgfika 18-19 aug
Smörgås på surdegsbröd: Forsby Kvarn Grova, Forsby Kvarn Ljusa eller timjankryddad Foccacia med ost, skinka eller salami till sallad från Mälby Trädgård. I Forsbymontern: Svartvinbärskaka med mandelmjölsfyllning Citronpaj med marängtäcke Forsby Kvarnbullar Spröda Hästskor Smältande ögonblick Välkommen, Ibba Andersson
Fredagslunch 17 aug Sallad Nicoise
Lunch fredag den 17 aug : Sallad Nicoise med tonfisk, sardeller, oliver, kapris, ägg och tomater på en härlig salladsbädd från Mälby Trädgård. I Forsbymontern: Svartvinbärskaka med mandelmjölsfyllning och grädde därtill Citronpaj med marängtäcke Forsby Kvarnbullar Forsby Kvarnhjul Spröda Hästskor … Läs mer
Varmrökt lax som onsdagsmiddag 15 aug
Från kl 18 serverar vi: Varmrökt lax med majonnäs till dill- och persiljekryddade rödbetor från Mälby Trädgård, marinerade i balsamvinäger och färskpotatis. Till efterrätt: Plommonpaj med vispgrädde I Forsbymontern: Svartvinbärskaka Citronpaj med marängtäcke Forsby Kvarnbullar Snoddas de luxe Spröda Hästskor … Läs mer
Gofika i helgen 11-12 aug
Från kallskänken: Smörgås på nybakat bröd med rågsurdeg; Forsby Kvarn Grova eller Forsby Kvarn Ljusa med ost, skinka, sill eller tonfiskröra och nyskördad sallad från Mälby Trädgård. I Forsbymontern: Citronpaj med marängtäcke Svartvinbärskaka med mandelmjölsfyllning till krämig råsås Forsby Kvarnbulle … Läs mer
Konsert, rebusar och guidning
Välkomna till Forsby Kvarn Kafé och Forsby Kvarn Musikscen i helgen! Lördag bjuder på konsert; DUOx2. Pianoduon Mats Persson och Kristine Sholz spelar bl.a Stravinskijs Våroffer fyrhändigt på flygeln! Efter paus med kaffeservering och hembakt avslutar Monica Dominique och Palle … Läs mer